Il Welcome Drink Campari al 28 Posti

L'aperitivo nasce a Torino nel 1796 grazie ad Antonio Benedetto Carpano che nel suo piccolo negozio iniziò a vendere un vino aromatizzato con china: il vermouth. Il re Vittorio Emanuele II lo apprezzò così tanto, proprio per la sua nota di amaro, da farlo divenire l'aperitivo ufficiale di corte. Ed ecco allora che Campari reinterpreta e … Continua a leggere Il Welcome Drink Campari al 28 Posti

Alla scoperta della cucina peruviana

Da qualche anno balzata all’attenzione della cronaca internazionale, definita da Ferran Adrià – antesignano della cucina molecolare - “la culla della prossima rivoluzione gastronomica” e inserita nella classifica The World’s 50 Best Restaurants 2015 con ben quattro ristoranti, l'arte culinaria peruviana è ormai diventata una presenza fissa nella cucina di alto livello! Lima vi sembra lontana? Siete fortunati, … Continua a leggere Alla scoperta della cucina peruviana