24 Mag

24 Maggio, 2015

Tutto comincia dalla volontà di affermare il valore di un nome, decidendo di legarlo indissolubilmente al mondo dei vini. Un ritorno alla terra che sa tanto di ritorno alle origini: è la storia dell'azienda agricola della famiglia Paese che si è radicata in una regione...

27 Mar

27 Marzo, 2015

Oggi scoprirai che i Cabernet Sauvignon prodotti in Sicilia sono meno comuni di molte altre qualità vinicole (ma comunque meritevoli) e che il Nerello Mascalese è un vitigno autoctono coltivato sui terreni vulcanici dell’area etnea. Tuttavia, quello che devi assolutamente sapere è che l’unico vino...

24 Mar

24 Marzo, 2015

E poi c'è Lei, con il suo patrimonio di vitigni autoctoni che mi fanno letteralmente impazzire. Dal Grillo al Catarratto, dall'Inzolia al Moscato, senza dimenticare il Malvasia, il nero d'Avola e il Frappato, a dimostrazione che la Sicilia è una terra da vino! Quando sorseggi,...