Grazie alla mia cara amica K. per questo prezioso contributo. Venerdì 29 Maggio 2015, è arrivata a Milano una calda ventata di brezza marina e quel tipico profumo di sole riverberato dalla terra di Sicilia. L’Oratorio della Passione della Basilica di Sant’Ambrogio, il Wine Garden nel cuore di Milano in occasione di EXPO, è … Continua a leggere La Sicilia nel cuore di Milano
Probabilmente saprai già come aprire una bottiglia e bere un bel bicchiere di vino... Ma sei in grado di bere un bicchiere di Sicilia? Ecco come bere un bicchiere di Sicilia in 80 secondi. Su questa splendida isola troviamo la campagna e le città, il mare e le montagne, storia e modernità, la creatività e … Continua a leggere Un bicchiere di sicilia
Devo ammettere che non credevo che le cantine vinicole siciliane fossero così numerose e tutte, così tremendamente, di buon livello. Ma questa scoperta mi ha deliziato il cuore e fatto venir voglia di un bel calice di vino! Oggi presenterò tre etichette da far girare la testa... (ATTENZIONE: Alte Gradazioni!) VALLE DELL'ACATE (vai al sito) … Continua a leggere Il Clan dei Siciliani
Oggi scoprirai che i Cabernet Sauvignon prodotti in Sicilia sono meno comuni di molte altre qualità vinicole (ma comunque meritevoli) e che il Nerello Mascalese è un vitigno autoctono coltivato sui terreni vulcanici dell’area etnea. Tuttavia, quello che devi assolutamente sapere è che l’unico vino siciliano D.O.C.G. è il Cerasuolo di Vittoria, ottenuto con uve … Continua a leggere Geografia dei vini siculi
E poi c'è Lei, con il suo patrimonio di vitigni autoctoni che mi fanno letteralmente impazzire. Dal Grillo al Catarratto, dall'Inzolia al Moscato, senza dimenticare il Malvasia, il nero d'Avola e il Frappato, a dimostrazione che la Sicilia è una terra da vino! Quando sorseggi, se chiudi gli occhi, puoi sentirne il calore del sole … Continua a leggere Sicilia & Vino
