In cima alla classifica dei vini italiani più conosciuti al mondo troviamo senza dubbio lui: il Chianti. In questo articolo vi proponiamo un viaggio alla scoperta di questo rosso toscano e del magico territorio in cui viene prodotto!...

Il vitigno del mare, di Elena Citton. Il termine Ansonica (Ansoria), derivante probabilmente dal francese “sorie”, che significa fulvo, color oro, è utilizzato sul continente ma anche in Sicilia per definire il vitigno Inzolia. Stiamo parlando di un vitigno bianco italiano che ha origini meridionali ma...